대파1 "겉절이 만드는 법, 아삭하고 새콤달콤한 맛의 비결은?" 겉절이 만드는 법아삭아삭하고 새콤달콤한 겉절이는 입맛 없을 때 가장 좋은 반찬이에요. 특히 더운 여름철에는 겉절이 한 그릇이면 뚝딱 해치울 수 있죠. 밥 반찬으로도 좋고, 김치찌개나 국에 넣어먹어도 맛있어요.겉절이의 매력겉절이를 만드는 법도 정말 간단해요. 재료 손질하고 양념 섞는 것만으로 금방 완성할 수 있답니다. 게다가 따로 절이는 과정도 필요 없어서 금방 먹을 수 있다는 장점도 있죠. 겉절이 재료 준비하기겉절이의 주재료는 당연히 배추예요. 알배추나 청배추 어떤 걸 사용해도 맛있게 만들 수 있습니다. 그 외에도 양파, 당근, 대파를 준비해요. 양념장에는 고춧가루, 멸치액젓, 설탕, 식초, 마늘, 생강 등을 넣어 풍미를 더해줍니다. 배추 손질하기배추는 먼저 겉잎을 떼어내고 속잎만 사용해요. 겉잎은 된장.. 카테고리 없음 2025. 4. 7. 더보기 ›› 이전 1 다음
